由于良好的天气及其他(tā)因素,2018 年南方多(duō)种水果出现大幅增产(chǎn),价格不断走低。2018 年,广东、广西、海南冬季气温偏高,多(duō)种水果花(huā)枝发育程度较低,春节期间气温偏高,进一步降低了花(huā)枝的发育程度,荔枝、龙眼、芒果的开花(huā)率偏低,降低其 2019 年产(chǎn)量。
香蕉

受面积因素影响,2018 年國(guó)内香蕉迎来牛市,去年香蕉田头价格均在 1.2 元/斤,高者达到 2 元/斤,香蕉种植净利润超过 1 万元/亩。良好的种植收益,加上 2018 年初面积有(yǒu)所回升,2018 年新(xīn)种的面积将在 2019 年收获,预计 2019 年香蕉产(chǎn)量增加 20% 以上,供需逐步趋于平衡,预计 2019 年香蕉上半年价格较高,下半年价格具(jù)有(yǒu)不确定性。
火龙果

火龙果开产(chǎn)面积仍在持续扩大,福建南部、贵州南部及四川南部也开始有(yǒu)一定种植面积。面积增加,且 2018 年冬及 2019 年开春天气有(yǒu)利于火龙果新(xīn)芽发育,有(yǒu)利于单产(chǎn)提升。
面积增加及单产(chǎn)提升,预计 2019 年火龙果产(chǎn)量仍维持 10% 以上产(chǎn)量增加。育种及种植技(jì )术提升,红心火龙果单产(chǎn)提升,面积增長(cháng)较快,预计未来几年红心火龙果与白心火龙果价格持续收窄。
柑橘类

南方甘蔗及其他(tā)作(zuò)物(wù)种植收益下降,2010 年开始以广西為(wèi)代表的岭南地區(qū)砂糖橘、马水桔、沃柑产(chǎn)量持续增加,而政策扶贫影响下,湖(hú)南、贵州、江西、云南、四川南部芦柑、脐橙等种植大幅增加,过去五年产(chǎn)量平均增幅超过 10% 。
2019 年开春天气整體(tǐ)适于柑橘的花(huā)枝及花(huā)苞发育,预计 2019 年柑橘产(chǎn)量仍进行一步增加,幅度在 10% 左右,新(xīn)年度价格继续承压。持续的柑橘产(chǎn)量增加,柑橘供应已经出现过剩,果农获得正收益下降,部分(fēn)地區(qū)柑橘容易遭遇出现滞销,种植亏损。
过去三年沃柑因较新(xīn)品种,产(chǎn)量偏少,价格高,但进入 2018 年末 2019 年初的年度沃柑产(chǎn)量也明显增加,价格有(yǒu)所下降,预计未来 2-3 年沃柑产(chǎn)量显著价格,承压明显。

2019 年南方荔枝、龙眼、芒果减产(chǎn)坐(zuò)实,减产(chǎn)幅度还有(yǒu)待后期坐(zuò)果及果实生長(cháng)情况最终确定,但香蕉、柑橘类、火龙果增長(cháng)态势明显。总體(tǐ)来说南方 2019 年夏季上市的水果出现减产(chǎn)趋势,但四季及秋冬季上市水果出现增長(cháng)趋势。特别是近几年大幅扩张的百香果(四季产(chǎn)果)产(chǎn)量有(yǒu)望较 2018 年增長(cháng) 50% ,价格进一步承压。
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